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Ziegenkäse und Holunderblüten-Dressing
die den Gaumen fasziniert
Der 2020er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Reife und Frische
Orangenschale
Alois Lageder gehört zu den Pionieren der biodynamischen Bewegung in Italien — schon Anfang der 2000er hat das Familienweingut in Magrè/Margreid die Umstellung der eigenen Weinberge konsequent betrieben
Luckert Zehnthof Sulzfelder Blauer Silvaner trocken 2024 BIO moebelPOW Ziegenkäse und Holunderblüten-DressingDer Zehnthof Luckert in Sulzfeld bewahrt die alten Spielarten des Silvaners. Der Blaue Silvaner ist eine seltene, blauschalige Mutation der Sorte ein Stck frnkischer Rebsortenkultur, das auf Muschelkalk zu feiner, wrziger Form findet. Der Sulzfelder Blauer Silvaner trocken 2024 ist ein trockener Silvaner mit Charakter: gelbe Frucht, feine Kruterwrze und eine erdig salzige Mineralitt vom Muschelkalk, am Gaumen saftig, klar und animierend. Ein
